Valais (canton du)
- Val d'Anniviers :
Entouré par 5 sommets de plus de 4000 mètres d'altitude, le Val d'Anniviers est une vallée alpine, à la beauté naturelle saisissante et empreinte de traditions fortes et bien vivantes.
L'enchaînement des hauts sommets, offre un panorama grandiose ! Cette vallée est accessible depuis la sortie de Sierre.
Vue sur Sierre, au fond de vallée du Rhône.
À elle seule, la route de montagne, en haut de la gorge, est un plaisir qui s’accroît lorsque les sommets enneigés se profilent soudain au fond de la vallée.
Ici, dans le Val d’Anniviers, les traditions sont encore bien vivantes, avec un patrimoine architectural et culturel fort.
Anniviers, veut dire "chemin de l'année". Plusieurs fois par an, les familles partaient, autrefois, en transhumance, sur les chemins, avec leur mulet.
On imagine avec quelles difficultés, les nomades franchissaient les obstacles naturels qui jalonnent l'entrée de la vallée, pour gagner Sierre.
Les débuts du tourisme au 19e siècle, ont laissé des traces historiques, dans chaque village, un véritable voyage dans l’histoire.
- Village de Grimentz :
Dans la région, les vignes s’étalent sur les coteaux ensoleillés. Il n’est pas rare de trouver des caves vinicoles, d’altitude, au pied des glaciers du Vallon de Moiry et dans le Val d’Anniviers. Le vin (appelé « vin des glaciers »), dans le village d’altitude de Grimentz, est produit à 1570 m d’altitude. Cette route du vin, nous mène ensuite, dans le village emblèmatique de Grimentz.
Une balade dans ce village valaisin, pittoresque, fait apparaître tout le charme de cette localité.
Un ensemble, harmonieux, d'anciens greniers à grains, de granges, de chalets-hôtels, de chapelles, de vieux moulins, nous rappelle que les traditions restent bien ancrées...
Quelques greniers typiques subsistent, posés sur pilotis, surmontés d'une pierre plate, sur lesquels repose toute la structure en bois.
Les pierres plates empêchent les rongeurs d'atteindre les réserves de céréales.
Au détour de ses ruelles ornées de fleurs colorées, on replonge, malgré soi, dans le l'ancien temps.
La rue principale, étroite, piétonne est bordée de raccards (granges traditionnelles) et de chalets de bois, noircies par des siècles de soleil, ornés de centaines de géraniums, rouge flamboyants.
Ce n'est pas sans nous rappeler des images du Tyrol ou de certaines vallées de Savoie.
Chaque citoyen suisse, ou devenu suisse avant 1996, est bourgeois d’une ou de plusieurs communes. Le droit de bourgeoisie est généralement héréditaire.
Le droit de bourgeoisie est une survivance de l’ancien droit de cité médiéval, lequel a été progressivement étendu aux communautés rurales. L’appartenance à la commune bourgeoisiale est parfois encore liée à quelques droits (pâturages, vignes, etc..).
Dans le centre du village, on trouve dans la cave de la maison de "la Bourgoisie", qui date de 1550, un "Vin de Glacier" blanchâtre. Ce vin, qui vieillit dans de vieux tonneaux en mélèze, est une spécialité de vin des anciens paysans nomades. Le principe de ce vin est simple : les tonneaux ne sont jamais vidés. Chaque année, du vin nouveau vient s’ajouter à l’ancien. Autrefois ce vin était servi uniquement à l’Évêque en visite.
Au niveau du village de Vissoie, la route du Val d'Anniviers, se sépare en deux vallons : le Val de Moiry et le Val de Zinal. Nous commencerons par le Val de Zinal, à 8 km de Grimentz. (Val de Moiry dans prochain article).
- Val de Zinal :
C’est tout au fond de ce val, que se niche la station de Zinal.
Ici, ce sont des kilomètres de chemins de randonnées panoramiques, qui séduisent les randonneurs.
Entourée de montagnes parmi les plus hautes des Alpes, c'est l’eldorado des amoureux de la nature dans son plus pur état !
Les chalets rustiques, en mélèze, patiné par les ans, sont harmonieusement fleuris, et empreints de traditions fortes.
Cette petite balade, au milieu d'une nature totalement présevée, au milieu des pâturages, nous a donné des sensations de liberté, un véritable apaisement !
Lors de notre traversée d'un alpage verdoyant, un important troupeau de vaches, nous accompagne un long moment.
Le fond de la vallée nous offre un panorama d’une beauté, naturelle, saisissante !
Ce milieu alpin offre une incroyable diversité de faune et de flore.
En parcourant ce vallon, nous avons été émerveillés par l’authenticité de l’architecture, des chalets de montagne, surpris par cette terre exceptionnelle où s’allient aussi bien les alpages, que les glaciers, qui dominent la vallée.
Nous continuons, ensuite, notre route en direction du Val de Moiry et de son lac majestueux, qui nous réservera bien des surprises !
A bientôt, pour la suite de notre road trip, en Suisse.